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94
Contributeurs
1 543 €
Sur 3 000 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 01/01/2021.

Description

Le Chaînon Manquant est une association qui lutte contre le gaspillage et la précarité alimentaires. Créée à Paris en 2014, elle existe aussi aujourd’hui à Lyon et à Bordeaux. 10 millions : c’est le nombre de tonnes de nourriture perdues ou jetées chaque année, rien qu’en France, avec un impact majeur sur l'environnement !
6 à 8 millions : C’est, en France, le nombre de personnes qui n’ont pas les moyens de se nourrir selon leurs besoins. Des poubelles pleines d'un côté, des frigos et des estomacs vides de l'autre. De cette aberration est née notre association pour mieux faire le lien entre ceux qui ont trop et ceux qui ont besoin.


En complément des solutions historiques de don de produits alimentaires de longue durée, notre dispositif propose la collecte et la redistribution des surplus rapidement périssables de qualité. Chaque jour, nous collectons les produits encore consommables et en parfait état, directement chez les professionnels. Puis nous les redistribuons immédiatement, en camionnette réfrigérée (électrique lorsque possible), aux structures d'accueil à proximité. C’est tout simple mais en quelques heures, les produits collectés peuvent être consommés par ceux qui en ont le plus besoin. Nous apportons enfin une solution de don alimentaire aux acteurs de la restauration qui travaillent avec des produits rapidement périssables
- d’abord dans l’événementiel, notamment auprès de hauts lieux du sport ou de la musique, puis dans la restauration collective, en particulier dans les restaurants d'entreprises.


Cela change tout aussi pour nos associations partenaires et les milliers de personnes qu’elles soutiennent et à qui nous apportons : - des produits frais et variés, pour une alimentation saine et équilibrée, - du plaisir, de la joie, via des produits de grande qualité ou des plats collectifs à partager, - et enfin du temps, à consacrer à autre chose qu’une lutte alimentaire quotidienne, pour mieux construire l’avenir de chacun dans la société.


Aujourd’hui, nous travaillons avec 150 sites de collecte et redistribuons environ 200 000 repas par an à une soixantaine d’associations.


Nous aimerions aujourd'hui créer avec vous un nouveau circuit autour de La Défense pour mieux faire vivre la solidarité alimentaire au pied des grandes tours du quartier d'affaires.


Envie de parler avec nous





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Le Chaînon Manquant est une association qui lutte contre le gaspillage et la précarité alimentaires. Créée à Paris en 2014, elle existe aussi aujourd’hui à Lyon et à Bordeaux. 10 millions : c’est le nombre de tonnes de nourriture perdues ou jetées chaque année, rien qu’en France, avec un impact majeur sur l'environnement !
6 à 8 millions : C’est, en France, le nombre de personnes qui n’ont pas les moyens de se nourrir selon leurs besoins. Des poubelles pleines d'un côté, des frigos et des estomacs vides de l'autre. De cette aberration est née notre association pour mieux faire le lien entre ceux qui ont trop et ceux qui ont besoin.


En complément des solutions historiques de don de produits alimentaires de longue durée, notre dispositif propose la collecte et la redistribution des surplus rapidement périssables de qualité. Chaque jour, nous collectons les produits encore consommables et en parfait état, directement chez les professionnels. Puis nous les redistribuons immédiatement, en camionnette réfrigérée (électrique lorsque possible), aux structures d'accueil à proximité. C’est tout simple mais en quelques heures, les produits collectés peuvent être consommés par ceux qui en ont le plus besoin. Nous apportons enfin une solution de don alimentaire aux acteurs de la restauration qui travaillent avec des produits rapidement périssables
- d’abord dans l’événementiel, notamment auprès de hauts lieux du sport ou de la musique, puis dans la restauration collective, en particulier dans les restaurants d'entreprises.


Cela change tout aussi pour nos associations partenaires et les milliers de personnes qu’elles soutiennent et à qui nous apportons : - des produits frais et variés, pour une alimentation saine et équilibrée, - du plaisir, de la joie, via des produits de grande qualité ou des plats collectifs à partager, - et enfin du temps, à consacrer à autre chose qu’une lutte alimentaire quotidienne, pour mieux construire l’avenir de chacun dans la société.


Aujourd’hui, nous travaillons avec 150 sites de collecte et redistribuons environ 200 000 repas par an à une soixantaine d’associations.


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